Para além de exigir uma certa quantidade de nutrientes, seu corpo também exige uma certa quantidade de calorias diárias. Por isso não adianta querer perder peso rápido. O gasto energético total inclui a energia gasta em repouso, na atividade física. Estes componentes, por sua vez, são afetadas por diversas variáveis, incluindo idade, sexo, tamanho e composição corporal, fatores genéticos, o consumo de energia, estado fisiológico (crescimento por exemplo, gestação, lactação), coexistindo condições patológicas, e temperatura ambiente. Entenda algumas expressões importantes para saber melhor o que acontece com seu corpo:

* Resting Metabolic Rate – representa o mínimo de energia para as necessidades do corpo, por dia e noite sem exercício ou exposição ao frio.
* Sedentarismo – inclui ocupações que envolvem ficar sentado a maior parte do dia, como trabalho de escritório e estudando.
* Light – inclui atividades que envolvem ficar mais em pé de dia, tais como o ensino ou trabalho de laboratório.
* Moderada -  pode incluir caminhadas, jardinagem e tarefas domésticas.
* Ativa -  inclui dança, patinação, trabalho manual, como exploração agrícola ou construção.