Essa sobremesa é um terror! Terror porque ninguém pode resistir e como eu digo se não pode resistir que o estrago seja menor! Veja a receita do Petit Gateau Light e delicie-se sem culpa.

Ingredientes

• 150 g de margarina light
• 150 g de chocolate meio amargo
• 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó
• 3 gemas
• 2 ovos inteiros
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
• 5 gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo

Derreta a margarina com o chocolate em banho-maria. Junte as gemas, os ovos inteiros e a baunilha mexendo bem. Por último, adicione o adoçante e a farinha de trigo. Mexa bem. Unte forminhas grandes de empada e distribua a massa. Leve ao forno médio alto (180º C) por cerca de 6 a 8 minutos, até formar uma crosta na superfície do bolinho. Retire, desinforme e sirva com sorvete light e calda de chocolate