Mousse de Damasco »

Ingredientes
Calda

meia xícara (chá) de damasco
meia colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de açúcar

Mousse

1 xícara (chá) de damasco (100g)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
1 lata de Creme de Leite Light
4 claras em neve
8 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:
Cozinhe o damasco em duas xícaras (chá) de [...]

Receita de Creme de Palmito Ligth »

Ingredientes:
300 g de Palmito
1 lata de creme de leite ligth
3 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo:
Reserve dois palmitos, o restante bata com o creme de leite no liquidificador. Adicione o palmito reservado e misture. Acrescente a salsinha e misture.
Sugestão:
Sirva acompanhando rosbife.
Rendimento: 6 porções

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